LES 3 BELLES CUBAINES ET CAYO SANTA MARIA

Description du voyage

1^er JOUR : FRANCE / LA HAVANE 

Rendez-vous des participants à l’aéroport.

Envol pour la Havane.

Déjeuner, film et collation à bord.

Arrivée à La Havane en fin de soirée.

Accueil par notre réceptif cubain et transfert à l’hôtel.

Pot de bienvenue et tapas dans restaurant d’ambiance cubaine.

Nuit à l’hôtel (3 nuits)

2^ème JOUR : LA HAVANE / VINALES / LA HAVANE

Petit déjeuner.

Route pour Pinar del Rio.

Arrivée à la vallée de Viñales, municipalité de la provine Pinar del Rio, à relief éminemment montagneux.

Arrêt au Mirador Los Jazmines où un cocktail de fruits vous sera offert et d’où vous aurez une splendide vue d´ensemble sur ce poljé encerclé de montagnes, arrondies vers le sommet, d´origine karstique, les mogotes, l’image de marque de Viñales.

Visite de la vallée Dos Hermanas où Leovigildo González, cartographe de l’Académie des sciences de Cuba et ancien disciple de Diego Rivera, le peintre muraliste mexicain, a réalisé avec l’aide des paysans de la zone, une fresque murale illustrant l’évolution de la vie dans le territoire cubain : El Mural de la Prehistoria (La Fresque de la préhistoire).

Viñales est la capitale du monde souterrain, elle possède les plus grands systèmes de grottes du pays. Vous visiterez à pied et en barque le troisième niveau de la grotte d’El Indio.

Déjeuner typique à Viñales, à La Finca Paraiso, ferme bio, productrice de fruits, de légumes et des épices, etc.

Une référence dans la région.

Vous visiterez ensuite une ferme traditionnelle, la propriété d’un veguero (cultivateur de tabac), l’un des plus connus de la région où les pratiques agricoles anciennes, restent en usage.

Pendant votre promenade dans la ferme, vous visiterez la maison du paysan, les champs à tabac et le séchoir à feuilles à tabac où on vous fera une démonstration de la technique locale pour rouler un cigare. Dégustation pour les amateurs incluse dans votre visite et possibilité d’acheter des cigares d’excellente qualité.

Avant de quitter Viñales, vous aurez un peu de temps libre pour une petite balade dans ce village qui a gardé sa configuration d´origine et dont l’architecture datant de la fin du XIXème début du XXème siècles est représentée par ses maisons en bois à un étage avec ses belles vérandas à colonnes.

Retour à La Havane en fin d’après-midi.

Dîner et nuit à votre hôtel.

3^ème JOUR : LA HAVANE  

Petit déjeuner.

Vous commencerez votre visite par la Place de la Révolution, espace impressionnant par son étendue de 72 000 m², elle est un symbole historique et un haut lieu de rassemblement politico-culturel de la capitale. Aux alentours de la place siègent quelques-unes des institutions gouvernementales les plus importantes de Cuba.

Visite d´une manufacture de cigares.

Début de la visite de la Vieille Ville :

Vous visiterez à pied, des places et des placettes donnant au Centre historique de la Havane, ce caractère polycentrique qui le distingue des autres centres historiques du pays et de l´Amérique Latine. Vous vous déplacerez d´une place à une autre à travers des rues où ses édifices vous offriront une image harmonieuse, nonobstant leur diversité de styles et d’époques. La Place d’armes devenue vers la fin du XVIIIème siècle le centre administratif et politique du pays ; visite du musée des Capitaines généraux, ancien siège de l’autorité et du pouvoir à Cuba jusqu’au début du XXème siècle ; la place Saint François d´Assise, dont son origine est en relation avec la nécessité d´assurer de l´eau aux navires qui arrivaient au port et de stocker les marchandises qui arrivaient ou partaient vers la métropole ; la Vieille place, espace colonial qui montre le mieux, l’évolution de l´architecture cubaine depuis le XVIème jusqu´au XXème siècles et la Place de la Cathédrale, la plus récente de nos places. Elle fait hommage au baroque cubain. Son pavement en forme de rosace, conçu par l´urbaniste français Forestier, imite celui de la place du Capitole à Rome. Cette place, recensée la plus belle du pays, est dominée par la splendide façade, en forme de retable et encadrée par deux tours asymétriques, celles de la cathédrale Immaculée Conception.

Cocktail dans la Vieille Ville, suivi d’un déjeuner avec dégustation de rhum, de cigare et de café.

Promenade dans les rues animées puis vous partirez à bord de vieilles voitures américaines pour découvrir La Havane moderne et le Malecon, avenue longeant la mer.

En fin d’après-midi, dîner typique en musique dans la Vieille Havane, puis vous assisterez à la cérémonie des canons à la citadelle San Carlos de la Cabana.

Nuit à votre hôtel.

4^ème JOUR : LA HAVANE / ZAPATA / CIENFUEGOS / TRINIDAD (04H30)

Petit déjeuner et départ pour la région Ciénaga de Zapata, plaine karstique, marécageuse et côtière classée depuis l’an 2000 réserve mondiale de la biosphère et en 2001 elle a été inscrite sur la Liste des sites Ramsar d’après la convention sur les zones humides à préserver. Cet immense marais, est l’écosystème de zone humide le plus vaste et le mieux conservé de la Caraïbe insulaire.

Vous visiterez une partie de la réserve naturelle de la péninsule de Zapata, la Lagune du trésor, en barques à moteur afin de sillonner des canaux qui abritent une faune et une flore sauvages.

Visite de la ferme aux crocodiles et déjeuner dans la région.

Continuation pour Cienfuegos en longeant la Baie des Cochons, célèbre de par la victoire des révolutionnaires sur l’armée américaine.

Arrivée à Cienfuegos et visite de cette ville pleine de charme, construite par des colons bordelais au XIXème siècle. Ses longues avenues bordées de vieilles demeures colorées et imposantes, son animation commerçante vous charmeront.

Visite du centre historique, lequel atteignit sa maturité pendant les premières années du XXème siècle, aussi bien dans son architecture que dans sa qualité environnementale, lui donnant cette prestance qui la définit aujourd’hui. Son noyau principal est le parc José Martí dont sa superficie de près de deux hectares, presque le double de ce qui était établi, fait de cette ancienne place d´arme un cas exceptionnel dans le pays. Il est entouré des bâtiments qui sont devenus des repères architecturaux dans le tissu urbain de la ville.

Visite du Théâtre Thomas Terry construit à l’italienne et où se sont produits le Caruso et Sarah Bernard. C’est un édifice néoclassique, de structure élégante, a une façade éclectique, couronnée par des mosaïques de la maison vénitienne Salvatti, représentant les trois muses, Thalie, la comédie ; Euterpe, la musique et Melpomène, la tragédie.

Petite balade au Prado, colonne vertébrale de la ville, où les portiques se montrent tel qu´un continuum, les loggias substituent les balcons, la brise marine arrive de partout et l´ illumination omniprésente, parlent d´ un idéal de perfection et d´ordre pour un nouveau style de vie, plus dynamique et moderne.

Avant de quitter Cienfuegos, vous ferez un tour au quartier Punta Gorda où se concentrent des exemples de l´architecture rationaliste, des repères architecturaux éclectiques et des belles maisons en bois (typologie balloon frame), influence de l´architecture en bois de la Caraïbe et des États-Unis.

Continuation pour Trinidad.

La route de Cienfuegos à Trinidad est très jolie, elle est flanquée par la mer des Caraïbe et Guamuhaya, ensemble montagneux du centre-sud de Cuba.

Arrivée à Trinidad.

Dîner en ville.

Nuit en chambre d’hôtes (2 nuits).

5^ème JOUR : TRINIDAD / IZNAGA / TRINIDAD 

Petit déjeuner.

Vous partirez de Trinidad à bord d’un train à vapeur pour une balade à travers la vallée de Los Ingenios (les moulins à sucre). Cette vallée forme un système éco-culturel où les monuments, la nature et la société vivent en étroite relation.

Visite de l’hacienda Manaca Iznaga, dont sa tour, dominant la propriété, est un Monument national ainsi que l´emblème de la ville. Le hameau avoisinant, formé par les petites maisons des esclaves, est un cas unique à Cuba.

Ici de nombreux artisans vous proposeront leurs œuvres, et notamment beaucoup de broderies.

Retour dans le centre de Trinidad et visite du cœur historique.

L’ancienne place de l´église, devenu Plaza Mayor depuis le XIXème siècle, est la deuxième place coloniale, en importance, du pays. En la parcourant, vous comprendrez tout de suite que Trinidad est bien différentes des autres villes car la triade formée par les trois pouvoirs, le civil, le religieux et le militaire, courante dans les autres villes coloniales cubaines et dans l´Amérique hispanique, y est absente.

Visite de l’un des musées aménagés dans une ancienne maison coloniale.

Balade à la découverte d’autres lieux emblématiques de la ville : la place Segarte, entourée de constructions réalisées entre 1749 et 1790 ; la rue Amargura et ses rares cas de maisons à étage et ses exemples de maisons aux portiques surélevés. La place Tres Cruces (trois croix), qui marque la fin du Via crucis (Chemin de Croix) ; la placette del Jigüe, lieu où d’après la tradition orale, on a y célébré la première messe. Le parc Carrillo et ses alentours avec son tracé orthogonal de la période de splendeur de Trinidad au XIXème siècle.

Animation musicale à la taverne Canchánchara, recensée la plus ancienne construction à Trinidad et déjeuner au cœur de la vieille ville.

Temps libre pour flâner sur le marché de Trinidad à la découverte de son artisanat (broderies, chapeaux cubains, sculptures et vanneries).

Dîner et soirée en musique au Congo Réales ou similaire

Nuit en chambres d’hôtes

6^ème JOUR : TRINIDAD / SANTA CLARA / CAYO SANTA MARIA

Petit déjeuner puis vous partirez de Trinidad en direction de Santa Clara, ville historique où sont conservés les restes de Ché Guevara. Sa position géographique, au centre du pays, a fait de cette ville un point stratégique à l’époque de la dernière étape de la lutte révolutionnaire à la fin des années cinquante. Dans le but d´assurer le contrôle politico-administratif et militaire de la province et empêcher le déplacement des troupes ennemies de l´ouest vers l´est du pays, la direction de l´Armée rebelle choisit le Che pour diriger l´invasion à Santa Clara. Il deviendra un mythe et le héros local, après sa mort en Bolivie.

Dans cette ville aujourd’hui sanctuaire vous visiterez les monuments en la mémoire du Che (fermés jours fériés et lundi).

Arrêt au monument du Déraillement du Train blindé, qui est un symbole fort de la victoire des révolutionnaires sur l’armée de Batista.

Déjeuner sur place.

Continuation pour Cayo Santa Maria et ses superbes plages.

Arrivée et installation à Cayo Santa Maria dans votre Hôtel 5* (5 nuits).

Dîner.

7^ème au 10^ème JOUR : CAYO SANTA MARIA

Journées libres en All inclusive. Activités et visites en option (nous consulter).

11^ème JOUR : CAYO SANTA MARIA / LA HAVANE (05H30) // VOL RETOUR

Petit déjeuner.

Dernière matinée libre.

Déjeuner.

Dans l’après-midi, selon les horaires des vols, transfert à l’aéroport de La Havane.

Assistance aux formalités d’enregistrement et envol pour la France.

Toutes prestations à bord.

12^ème JOUR : FRANCE

Petit déjeuner à bord. Correspondance.

Arrivée à destination.

Fin de nos prestations

Questions / Réponses sur le voyage